为贯彻职业教育“以技立身、以能为本”理念,展现当代大学生的积极面貌,2026年5月12日,智慧健康学院开展“以手作茶冻 传健康匠心”的茶冻制作职教周活动,师生们以茶为媒,在实践中体验传统饮品的创新魅力。

活动现场,由专业教师讲解茶汤熬煮、胶体调配、冷却成型等茶冻制作的要点,现场师生认真聆听、积极动手,在轻松愉快的氛围中交流互动,在实践中感受手作的乐趣,不仅学会了一项实用技能,更感受到了传统技艺与现代生活结合的魅力。

本次职教周活动,将课堂知识与生活实践紧密结合,通过简单易操作的实操项目,丰富师生的课余生活,传授实用小技能,让大家在动手实践中感受职业技能的实用性和趣味性,进一步营造职教周“学技能、练技能”的良好氛围。