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喜报!我校智慧健康学院学子在“巴渝工匠杯”调饮师决赛中斩获佳绩
编辑:谌喜兵      作者:傅麟凌     时间:2025-09-29     阅读量:

近日,“巴渝工匠杯”重庆市第14届居民服务业职业技能竞赛调饮师选拔赛决赛圆满落幕。我校智慧健康学院旅游管理专业学生庹静、刘湘在傅麟凌老师的精心指导下,凭借扎实的专业技能与稳定的赛场发挥,从众多参赛选手中脱颖而出,分别荣获三等奖与第十一名的优异成绩,为学校赢得了荣誉。

本次赛事由重庆市商务委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市总工会、共青团重庆市委会、重庆妇女联合会主办;重庆市咖啡行业协会、重庆市金融财贸轻工纺织工会委员会、重庆市职业技能公共实训中心、重庆市渝北区点硕职业培训学校等单位联合办,是重庆市居民服务业领域极具影响力的职业技能赛事之一。赛事以“技高行天下,能强走世界”为宗旨,聚焦调饮师职业技能核心,设置了指定茶调饮、和创意饮品制作环节,全面考察选手的操作熟练度、创新思维与行业素养,吸引了全市多所院校的优秀学生同台竞技

自接到参赛通知以来,智慧健康学院高度重视,迅速组建了以傅麟凌老师为核心的指导团队,从旅游管理专业中选拔出庹静、刘湘两名学生展开专项训练。备赛期间,指导团队结合赛事标准与选手特点,制定了科学详细的训练计划:从基础的原料配比、器具使用,到复杂的创意配方研发、饮品呈现技巧,再到赛前的模拟考核与心理疏导,每一个环节都精益求精。两名选手也展现出了极强的学习主动性与毅力,利用课余时间反复打磨操作细节,不断优化创意方案,在一次次练习中积累经验、提升技能。

赛场上,庹静、刘湘沉着冷静,充分展现了我校学子的专业风采。庹静凭借对风味搭配的精准把控与富有感染力的饮品呈现,在创意调饮环节获得评委高度认可,最终斩获三等奖;刘湘则以稳定的操作流程与扎实的专业知识,在激烈竞争中跻身第十一名,充分体现了我校旅游管理专业的教学成果与人才培养质量。

此次获奖不仅是对两名参赛学生与指导教师辛勤付出的肯定,更是我校智慧健康学院重视实践教学、强化技能培养的成果体现。未来,学校将继续以各类职业技能竞赛为抓手,进一步深化专业建设与教学改革,加强师资队伍建设,为学生搭建更多展示自我、提升技能的平台,培养更多适应行业发展需求的高素质技能型人才,为区域经济社会发展贡献力量。

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