10月17日,“巴渝工匠”杯重庆市第六届茶艺行业职业技能竞赛“茶叶加工”赛项在永川开赛。重庆电子科技职业大学智慧健康学院旅游管理专业24级学生万婷,在李颖老师指导下首次参赛,与全市资深茶行业从业者同台竞技,虽未跻身六强,但顺利拿下茶叶加工工三级职业等级证书,为我校学子探索“以赛取证”新路径写下开篇。
作为茶行业的重要赛事,“巴渝工匠”杯茶叶加工赛项以《茶叶加工工国家职业标准》三级为基础,融合技师级内容与行业新技术,重点考核加工过程规范性与成品茶品质,选手需在规定时间内完成绿茶的全流程加工,以及通过评茶的方式找出茶叶加工的弊端和提出改进方案。本届赛事参赛选手中,深耕行业多年的资深制茶人占绝大多数,学生群体仅十余人,我校系首次派学子参与该赛项比拼。
面对一众经验丰富的前辈,万婷虽面带稚嫩,却丝毫不见怯色。比赛现场,她严格遵循竞赛规范开展操作,从原料处理到工艺执行均展现出扎实的专业功底,专注的态度与规范的流程获得现场关注。虽在名次上未能突破,但通过赛场实践,她实现了茶叶加工技艺从理论到实操的跨越,以扎实表现展现了高职学子的专业技能与职业素养,更凭实力收获“茶叶加工工”职业等级证书。这一成果,印证了“以赛促学、以赛取证”的可行性——让赛场成为技能试炼场,让竞赛成绩直接对接职业认证。
此次首征,不仅为我校积累了参赛经验,更凸显了竞赛对职业院校学生成长的价值:它搭建了“学历教育+职业认证”的融合桥梁,让学生在与行业高手的交流中提升技能,以竞技成果兑换职业“硬证书”,为职业院校学子技能认证与就业竞争力提升,提供了“以赛代练、以赛取证”的全新参考样本。